Koktajl ze szpinakiem

Hej
Mam dla was kolejny zdrowy przepis na koktajl ze szpinakiem. Kiedyś myślałam, że koktajle są smaczne tylko te zrobione z owoców. Oczywiście myliłam się. Ten jest bardzo dobry. Jeżeli myślicie podobnie jak ja kiedyś, musicie koniecznie spróbować tego przepisu :)


Składniki:

• 3 kostki mrożonego szpinaku
• 5 liści mięty
• 3/4 jogurtu naturalnego
• 2 krople soku karmelizowanego*

Przygotowanie:

Miętę umyć. Zblendować szpnak z miętą. Zblendowany mus wymieszać z jogurtem naturalnym. Na koniec dodać sok*.

* niekoniecznie

Smacznego

Aneta:)

Mini naleśniki z jabłkiem

Hej :)
Dzisiaj mam dla was przepis na mini naleśniczki z jabłkiem. Są bardzo smaczne, a co ważne dla wielu osób- szybkie w przygotowaniu :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 2 szklanki maślanki
• 2 jabłka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Do miski wlewamy maślankę, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz 2 żółtka i cukier- wszystko mieszamy mikserem. Z białka ubijamy pianę, a następnie dodajemy ją do miski z ciastem. Na koniec dodajemy pokrojone w talarki jabłka i delikatnie mieszamy. Smażymy formując w małe placuszki.

Ja lubię podawać je z domowym dżemem wiśniowym, tak jak to widać na załączonym obrazku :)

Smacznego!

Aneta