Pancakes z truskawkami

Hej
Tym razem mam dla was przepis na pancakes z truskawkami. Jest to idealny deser, który może przygotować każdy z nas.


Składniki:

• 150g truskawek
• 150 g migdałów
• 100g bitej śmietany
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• sos czekoladowy
• sos karmelowy
• olej kokosowy
• cukier waniliowy
• szczypta soli

Przygotowanie:

Mleko, mąkę, jajka, sól i cukier waniliowy wymieszać na gładką masę. Wylać na patelnie, tak aby powstał cienki placek. Smażyć na oleju kokosowym do zarumienienia. Tryskawki umyć i pokroić. Polać sosami, bitą śmietaną, ułożyć truskawki i posypać migdałami.

Smacznego

Aneta :)

Idealne dla studentów !

Hej :)
Dziś kolejny przepis, który idealnie sprawdza się w kuchni studentów. Osobiście jeszcze nie studiuję, ale moja siostra, która jest studentką często robi to danie, ponieważ jest szybkie w przygotowaniu- co najważniejsze dla zabieganych studentów, smaczne i syte, Jest to makaron ze szpinakiem i kurczakiem.

Składniki:

• 1/4 paczki makaronu
• 8-10 kostek szpinaku ( ja daję mrożony)
• 1/8 litra śmietany
• 1/2 pojedynczej piersi z kurczaka
• 2 średniej wielkości ząbki czosnku
• sól/vegeta
• pieprz

Przygotowanie:
Makaron ugotuj al'dente. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż przyprawionego solą ( lub vegetą) i pieprzem, a później dodaj pokrojony w drobną kosteczkę czosnek. Gdy czosnek będzie już dobrze podsmażony dodaj szpinak i podsmażaj aż się roztopi (mrożony). Potem zalej to wszystko śmietaną i chwilę trzymaj na ogniu. Na koniec dodaj makaron i wszystko dokładnie wymieszaj.

*Można dodać kawałek sera mozzarelli, wtedy fajnie się ciągnie ;)

Smacznego!

Aneta