Sałatka z brokułem

Hej :)

Dzisiaj mam dla was przepis na smaczną i szybką sałatkę. Jest to sałatka warstwowa.

Składniki:
1 brokuł
6 jajek
1 pomidor
ketchup

sos czosnkowy:
majonez
jogurt naturalny
1- 2 ząbki czosnku


Przygotowanie:
Gotujemy brokuł oraz jajka. Ugotowane jajka kroimy w ósemki. Pomidora kroimy w półksiężyce. Ze składników na sos, przygotowujemy sos czosnkowy.

Najpierw kładziemy na spód miski brokuł.

Następnie na brokuł układamy jajka.

Potem polewamy sosem czosnkowym.

A na koniec kładziemy pomidora i polewamy ketchupem.

Smacznego!

Aneta

Domowe spaghetti

Hej
W sklepach jest mnóstwo różnych gotowych sosów w słoikach, a także w postaci proszku. Ja nie lubię takich kupnych, a zwłaszcza tych w proszku. Jeśli też stawiacie na własnej roboty sosy, ten post jest właśnie dla was. Dziś przygotowałam dla was przepis na domowy sos do spaghetti :)

Składniki:

• 1 papryka
• 30 dag pieczarek 
• 40-50 dag mięsa mielonego
• 0,5 litra wody
• majeranek 
• bazylia
• sól 
• pieprz

Przygotowanie:
Pieczarki pokrój w paseczki. Paprykę pokrój w kostkę. Pieczarki podsmaż na patelni z masełkiem. Po chwili dodaj paprykę. Smaż kilka minut. Podsmażone pieczarki i paprykę wrzuć do garnka z wodą. Na patelni podsmaż mięso, przypraw je solą i pieprzem. Gdy mięso będzie już usmażone wrzuć je do garnka z pozostałymi składnikami. Gotuj około 20-30 minut. Na koniec zatrzep mąką z wodą ( ok. 20 ml wody + 3-4 łyżki mąki- zależy jaką gęstość sosu lubicie).

Smacznego :)

Aneta